咲ちゃんの研修旅行に合流させてもらいました。

何より毎年こうして咲ちゃんと旅をできることに感謝です。

 

今年は『イタリア』へ！

最初は、ミラノで－CA’ del Bosco－（カ・デル・ボスコ）見学に。

 

その前に

－due colombe－でランチを。

 

・ワインセラー

 

・イカにハーブ、海苔、キャビアパウダー

 

・名物　干しダラのクリーム太麺スパゲッティ

 

・車海老のソテー、下にはクスクス

 

・今の季節のみ獲れる白身魚にソラマメ、ブッターラチーズ

 

全て優しいイタリアンで大満足。

 

 

そして、－CA’ del Bosco－へ

 

入口には狼が見守ってくれ、

また多くのオブジェが・・・

 

－CA’ del Bosco－見学の始まり！

長い時間の中で携わっている方々の深い愛情と強い意志とで

私たちに届けられている－CA’ del Bosco－。

1本1本の想いを知り、丁寧にいただくことの意味を教えていただきました。

 

・嵐山吉兆の総料理長のサイン発見！

 

・快晴！咲ちゃんと

 

・試飲

 

素晴らしいと思うものにゴールはなく

いつも、いつの時代もより素晴らしいものを創り上げていきたい！

その思いは世界共通でした。

 

 

ミラノからベネツィアへ

 

青い空に運河！

それだけで元気になりました・・・笑

観光をし、お食事をし、おしゃべりをして・・・

こんな時間こそが贅沢な時間だと・・・。

 

 

ベネツィアからナポリへ

 

[CANTINE ASTRONI]見学

見学のあとは試飲としっかりお食事までいただきました・・・笑

 

その後、オーナー夫婦もご一緒にナポリのバーへ。

ナポリで夜に歩くことができるなんて・・・

バーに入ることができるなんて・・・

忘れられないナポリの夜になりました。

 

朝からナポリ観光

 

・可愛いアイスクリーム屋さんに

 

・念願のナポリ　ライスコロッケにマルゲリータ

 

・お天気に恵まれ最高の市内観光を

 

・教会

 

・ROOF GARDENにて夕食

陽がおちていく美しさ・・・そして夜景

 

 

ミラノ、ベネツィア、ナポリとお天気に恵まれ

それだけで幸せな気持ちになれました。

何度か訪れている街でも季節だったり、誰と訪れたか、

また自分自身の年齢だったりで、見る景色、感じるものが

変わってきます。

 

咲ちゃんと訪れることができたこの瞬間を、

いま目の前に見えている景色を大切に心に刻んで

明日からまたしっかり社会復帰します！（笑）