今週のコメンテーターは

京都学園大学経済学部教授　　大西辰彦さん。

先生とはいつも本番直前まで車とゴルフの話で盛り上がります。

そして今週のターニングポイントのゲストは、

NPO法人　京町屋再生研究会事務局長　　

小島　冨佐江さん。

「町屋ブーム」の今、「町屋風」の建物が京の町に増える一方で、次々と姿を消していく「普通の京町屋」。

築１００年を超える京町屋に暮らしている小島さんのお話はとても興味深く、そしてこれからの京都にのこしていく意義を教えていただきました。

また、素敵な「京町屋」のご自宅に遊びに行かせてくださいね。

今週のお酒 

今週は京都・ホテルグランヴィアが源氏物語千年紀を記念して、ホテルの直営バーやレストランなどで販売している「千年紀記念カクテル」です。源氏物語にちなんだカクテルの数々・・・私は「光源氏」　　紫色がとてもミステリアスな雰囲気のカクテル。とても美味しかったです。

佐々木酒造　聚楽第しずく酒

洛中で唯一の蔵元、そして私の同級生である佐々木酒造さんの最高級の清酒の中の芸術品。

奥深い味わいでした。

月桂冠　金賞受賞酒

  全国の新酒鑑評会で「金賞」を受賞。限定３０００本の製造。

さすがの味わいでした。

今週の『京－biz W』のコメンテーター、京都高度技術研究所の高木壽一さんも本番では厳しいお顔でしたが、この笑顔！

ひやおろし　　富翁

すっきりとした清涼感のある味わいでした。