このたび、日仏交流150周年を記念してパリで開催される『Kansei‐Japan Design Exhibition』に日本人の感性美を体現する「いけばな」での協力依頼のため、渡仏することになりました（帰国したら、またこのページでご報告します）。

パリに行く前日、「寒いパリで風邪をひかないように」と、『すっぽん鍋』をごちそうになりました。このホームページでも「すっぽん」をアップしたので、私はすっかり、「”すっぽん好き”になってしまったと」言われるようになりましたが、いつも元気だけが取り柄の私が、さらに元気になってパリに出発できました。

お店の情報…

銀座「福治」　（Tel：03-5148-2922）

ちなみに、「ふぐのから揚げ」も、おいしかったです。