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池坊美佳

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TTA 夏の陣

2009.07.06.

恒例になりました(笑)「TTA 夏の陣」。

ということえ名古屋に行ってきました。

nagoya02.jpg名古屋在住の友人が「絶対にここのお肉を食べて!」と大絶賛していたお店。

あいにく、お店の事情でお名前や連絡先は載せられないのが残念ですが、「お肉ってこんなに違いがあるんだ。」と学んだ名古屋での夜でした。

 

 

生ハムに一口シチューから始まり、米沢牛に沖縄牛。沖縄といえば、「豚」のはずですが、沖縄牛、本当に美味でした。

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まだまだ続くお肉三昧。神戸に飛騨に松阪・・・・。こんなにお肉ばかり食べられない、とつぶやいていましたが、なんと、ぺろり、と完食でした。

 

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お腹はいっぱいのはずなのに、名古屋で知らない人はいない、今や、滋賀や大阪にも進出の「コメダコーヒー」のシロ・ノワールをデザートに・・・・。

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クロワッサンのような、パイのようなものにソフトクリーム。これが名物「シロ・ノワール」。これがまた、美味しくて・・・・。

 

 

 

 

たくさんガールズトークをして、翌日のお昼は電車にて桑名へ。

nagoya08.jpg「美味しんぼ」にも載った「日の出」の蛤鍋をいただきました。

蛤はかなり好物なのですが、こんなにプリプリとした蛤は初めて。で、軽く20個は食べてしまったと思います。

お酒は日本酒の「久波奈」。蛤鍋から始まり、焼き蛤に蛤の天ぷら、蛤汁のご飯にきしめん。本当に美味しかったです。満足、満腹で帰りの電車の中では爆睡でした(笑)。

 

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仕事も年齢も住まいもバラバラのTTAの仲間たち。でも、だから、心から楽しめる仲間です。 

大人になってもこんな素敵な友人に出会えて幸せです。

 

 

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蒲郡にて

2009.03.04.

gamagori03.jpg2月末、愛知県蒲郡ロータリークラブでの講演。

いけばなデモストレーションを終えて一息、とても楽しみにしていた蒲郡プリンスホテルでのランチ。

「透明カレー」をリクエストしていたので、デモを終えてから頭の中は想像する透明カレーでいっぱいでした(笑)。

 

 

 

 

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その前に格式ある蒲郡プリンスホテルは建物の美しさはもちろん、お庭、眺望とすべてにおいてとても美しく感動しました。

 

お天気が雨だったのが残念でしたが・・・。次回はプライベートでのんびり来ようと心に誓いました。

 

 

 

 

gamagori01.jpgそして、待ちに待った透明カレー。優しい笑顔の佐保寿博料理長が考案された「透明カレー」は、パエリアプラスコンソメスープという説明が近いカレー(?)でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

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蒲郡ならではのたくさんのシーフードにパエリアのようなサフランライス。初めて口にする味でした。

もちろん、とても美味しかったのはいうまでもありません。

 

ちなみに1日限定10食、だそうです。お近くに行かれたら是非ぜひ。

 

 

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また、驚いたのは蒲郡みかんスパークリングワイン」。

蒲郡みかんは実はとても有名らしく地元で作り、売り出されているそうです。

みかんの香りがしてこれまた(笑)思いがけず美味しかったです。

そんなわけで「いけばな」か「透明カレー」どちらがメインなのか判らないような、満喫した1日でした。

 

 

 

 

 

 

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会津若松でのいけばなデモストレーション

2009.02.11.

aidu01.JPG福島県郡山から在来線で1時間半。途中、ひとり旅のように寂しくもなりましたが・・・(笑)

外は一面「雪景色」。

あまりの美しさにひとり旅の寂しさも一瞬忘れてしまいました。

講演とデモストレーションは何十回しても未だに緊張します。お花をいけている時は思わず無口になる私。

 

 

 

 

 

4年前に末廣酒造さんから初めていただいた発泡酒「ぷちぷち」口当たりがよくて、ついつい飲みすぎてしまうのが危険(笑)。でも、やっぱり美味しい「ぷちぷち」なのでした。

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生キャラメル

2009.02.11.

namakyara.JPG父が札幌出張の際、空港で「発見!」。

ひとり3箱まで、ということで私に2箱プレゼントしてくれました(笑)。

初めての「花畑牧場生キャラメル」も父が、そして2度目も父が・・・。私が札幌に行くときは、必ず整理券でさえ終了しているのですが・・・。

というわけで濃厚、トロトロの生キャラメルをまた食べてしまいました。