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池坊美佳

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2013.秋

2013.09.20.

今月末に発売される

ガトーフェスタハラダさんの新製品

ワインに合うラスク

―グーテ・デ・ロワ ソムリエ―

を一足先にいただきました。

 

フライドオニオンが良く効いた

まさにワインに合うラスクでした。

 

http://www.gateaufesta-harada.com/products/gdr_s

 

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美味サライ

2013.09.18.

「美味サライ」のお仕事で

岩倉久恵さんが女将をされている

“cafe bleu”で食とサントリーの日本のワインとの

コラボレーションを堪能しました。

 

日本のワインの繊細さ

また、畑から丁寧に育てておられる

作り手さんの深い愛情を教えていただき、

日本のワインの美味しさを改めて知ることができました。

 

日本のワインってすごい!美味しい!

そして、岩倉さんの作ってくださるお料理と

いただくと更にお料理もワインも美味しくなり

嬉しいお仕事でした。

 

*『美味サライ』秋号*

2013年9月27日発売です!

是非、ご覧ください。

 

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涼をもとめて・・・

2013.09.09.

猛暑のある日、

貴船に行ってきました。

 

信じられない涼しさ驚き

ひととき京都にいることを忘れかけたほどでした。 

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翌日はやはり涼をもとめて・・・

姉と六角堂近くにある

珈琲屋さん蔦屋さんに。

こちらのアイスカフェラテは

見た目はもちろん本当に美味しく夏になると

ついついアイスを注文してしまいます。

ちなみにケーキは奥様の手作りでこちらも美味!!

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極めつけは、長竹さんの氷(笑)

昔から大好きです。

今日は宇治氷にミルク、白玉、金時、ヨーグルトを

トッピング。

幸せ・・・(笑)

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枡儀 Bag

2013.09.04.

ご縁があり昨年から

枡儀さんでコラボBagをつくらせていただいています。

 

バッグ好きの私は

革はもちろん、デザイン、大きさなど・・・

細かいところまでお願いしながら

楽しくさせていただいています。

 

次回は10月完成予定です。

 

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2013年 夏

2013.08.29.

久しぶりに名古屋の舞ちゃんと再会。

 

舞ちゃんの好きなお店に連れて行って!とお願いし、

グランQというビストロのお店へ。

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メニューに合ったおあすすめのワインをいただきながら、

おしゃべり三昧。 

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〆は系列店のモツ鍋ビストロQへ。

モツ鍋が苦手だったはずの私もハマグリモツ鍋とトマトモツ鍋リゾットは

ペロッといただいてしまいました。

大切な友人と一緒に食べる食事はさらにさらに美味しい時間となりました。 

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美・皇潤

2013.08.26.

美・皇潤のお仕事をさせていただきました。

 京都での撮影で

着物・洋服・・・と何度か着替えもあり、

暑い中、大忙しの一日でした。

 

慣れない私をスタッフの皆さんがリラックスさせてくださり

楽しい撮影でした。

 

今月の8月3日から放映中です。

 

テレビから放映されたら、

私は正座して(笑)観てます。

 

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イタリアへ

2013.08.21.

ローマ、フィレンツェに行ってきました。

異常気象で、肌寒いイタリアでしたが、

それでも、ローマ、ピサの斜塔観光をし

学び、そして食べて食べて(笑)楽しい旅でした。

 

途中

友人の麻衣ちゃんと合流。

ローマ観光も一緒に。

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 トレビの泉。

コイン投げてきました。

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イタリアン大好きだけど

やっぱり和食が恋しくなり・・・

六甲へ。 

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麻衣ちゃんと夜のトレビの泉へ。

幻想的で素敵でした。 

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フィレンツェは大好きな街。 

フィレンツェでも

お肉料理食べました。

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初めてのピサの斜塔、

上まで登りました。

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夕刻フィレンツェの街を眺めて

美しさに大感激。

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帰りにパリに寄り道。

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Yenでお蕎麦に国虎でおうどん。

パリ虎屋で宇治ミルク氷。

やっぱり日本人です。(笑)

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夜は2度目のRestaurant KEIへ。

優しくて繊細で

美味しい食事はみんなを幸せにしてくれます。

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駆け足だったヨーロッパ旅。

美しい景色、人々の優しい人々・・・

言葉が通じなくても

笑顔で伝わる思いを改めて知りました。

【お知らせ】

2013.08.19.

今週末、東海地方で放映中の

「ゴゴスマ」に出演することが決まりました!!

東海地方にお住まいの方で、お時間がございましたら

是非ご覧いただければ嬉しいです。

 

【日程】

8月23日(金) 午後1:55~3:50生放送

CBCテレビ

http://hicbc.com/tv/gogosmile/

 

 

福島

2013.08.18.

福島商工会議所女性会連合会に

お招きいただき、講演、デモストレーションを

させていただきました。

 

東日本大震災から2年が経ち

悲しみ、痛みを抱えながらも

前を向いて歩いてゆく。と心に決め、

希望を持ってそれぞれのフィールドで

頑張っておられる女性会連合会の皆様方。

皆様にお会いでき私がたくさんの

勇気、元気、優しさをいただきました。

 

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懇親会にも参加させていただきました。

佐藤福島県知事や皆さんと。

 

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2013.夏

2013.08.16.

久しぶりに登喜ちゃんとの食事。

ふたりが好きなお店の一軒、「ドウ コション」。

お料理、ワインの美味しさ

そして素敵なご夫婦が大好きです。

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その後、今年の3月末にオープンした

シャンパーニュだけを置いている

大人のお店(かも・・・)、

「クープ・ド・シャンパーニュ」でシャンパーニュを。

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(太田社長と美人店長!)

 

最後は、

仲良しの咲ちゃんのお店、「ピアチェーレ」で

咲ちゃんの笑顔を見て今夜は終了。(笑)

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