久しぶりに母とふたりでFour Seasons hotelへ。

イタリアンにしようかと悩みながらも和食『味めぐり30選　～秋田～』を食べることに。

↓一番左の画像は、クリックすると大きな画像が見られます。

きりたんぽに比内地鶏、稲庭うどんなど秋田づくし。食欲がない、と言っていた母も思いっきり食べていました（笑）。

東京から京都に向かう新幹線。今年に入ってからは米原のあたりは一面、銀世界で少しスキー場に来た気分になります（笑）。

今週のコメンテーターは、山田啓二　京都府知事。「文化はビタミン」「素晴らしい文化を持つ京都をもっともっと知っていただきたい、京都を元気にしたい」と言われる山田知事。私も「その一端を担えたら」と思います。

今週のターニングポイント

ゲストは、大垣書店社長　大垣 守弘さん。
京都市北区の商店街の一角に、第二次世界大戦中の1942（昭和17）年に開業した大垣書店。20坪の書店を経営する祖父や父の背中を見て育った大垣さんは、大学卒業後、家業を継がれました。
いずれ京都市中心部に大きな店を出したいという夢を叶え、2002年、大垣書店初の大型店 烏丸三条店を出店。多くが反対する中、店は軌道に乗りました。そしてそこには大垣さんの計算された戦略が…。

四条烏丸、イオンモールKYOTO、ヨドバシカメラマルチメディア京都など、話題のビルに次々と出店する他、滋賀や大阪へも出店攻勢されています。

インターネットの普及により出版物の販売が低迷する中、大型店の超大型化も拍車をかけ、地方書店にも逆風が吹いています。その中で、「身近な書店で気軽に本が買える環境を整えたい」と願う大垣さんの「本」への夢、「子どもに気軽に本を買ってあげられる環境」の大切さ、また、だからこそ「街の本屋さんを守る」必要性を教えていただきました。

本屋さん好きの私は、「ずっとずっと小さな頃から通っている大垣書店さんとともに、これからも暮らしていきたい」と思いました。

今週の京の手みやげ

大丸京都店お薦めのバレンタインスイーツ

大丸松坂屋限定　ジャン・フリップ・ダルシー
・ダルシーチョコレートコレクション5（5個入）1470円
ベルギーショコラの伝統を守りながら創作に力を注ぐ、若きショコラティエの注目アソート。大人のチョコです。大丸京都店地下にて販売。

久しぶりに登喜ちゃんと再会。

今夜は小学校の同級生、佐々木酒造の佐々木くんも一緒に。友人の弟さんご夫妻がなさっておられるイタリアン　トラットリア・マンマ･ディ・ブーへ。

いやぁ、とりあえず前菜からパスタ、メイン、デザートまで食べて食べて食べました（笑）。

素敵な友人たちとの時間。なによりの幸せ！

大寒も過ぎ、「寒い寒い」と言いながらもなんとなく春の気配を感じられるのは、私だけでしょうか…。
今週のコメンテーターは、京都学園大学経済学部教授　大西辰彦さん。どんな状況においても変わることのない、優しく、暖かくそして冷静な大西先生。ご自身の専門分野である経済だけではなく、政治、文化、スポーツ…あらゆる分野のお話を、判りやすく話してくださる先生なので、私にとっては心強い先生です

今週のターニングポイント

ゲストは、

京都府酒造組合連合会会長　　山本　源兵衛さん。

1677年創業の伏見の酒造山本本家。11代目当主としても業界を牽引する山本さんが新たに掲げるのは、「量から質への転換」です。

「本当にうまい酒を届けたい」

清酒の需要が落ち込む中、京都産の酒米「祝」を使った利き酒や物産展を企画するなど、積極的な攻勢を展開しています。

先祖から受け継いできた伏見の水を守り、京ならではのお酒を生み出しつづける、山本会長の想いをお聞きして、素晴らしいものを残していくには常に新しい扉をノックするとともに、常に挑戦し続けなければならないことを痛感しました。

まずは鳥せいさんで、美味しい鳥料理と美味しいお酒をいただきにまいります。

今週の京の手みやげ

今週は、ターニングポイントにご出演いただいた山本さんの酒蔵神聖が京都にこだわって作りあげたリキュール2品。

柚子想い は、保存料、酸味料を一切使わない無添加で、天然柚子果汁100パーセント、甘みのある日本酒で作った柚子酒です。お酒の飲めない人でも飲みやすい、天然ならではの香りが楽しめます。

抹茶のお酒。
こちらも香料、保存料、酸味料は一切使用せず、宇治の抹茶を100パーセント使用した、抹茶ならではの甘み、渋みを味わえるリキュールです。お茶つぼをイメージした瓶を使用し、おみやげにも最適です。

・神聖　柚子想い　1,260円
・神聖　抹茶のお酒　630円
＊山本本家　　http://www.yamamotohonke.jp/

寒い寒い毎日が続いています。この寒さで私も風邪をひきかけています。このまま、風邪をひいてしまうか？回復できるか？気力で治してみせます！

今週のコメンテーターは、京都のヒットの仕掛け人　クリップ社長　島田昭彦さん。

いつお会いしても新しいことにチャレンジされている島田さん。それは島田さんのお人柄、優秀さももちろんですが、「ものごとや人への真摯な姿勢」だと、いつも教えていただくことばかりです。

今週のターニングポイント

ゲストは、アナウンサー　宮本　隆治さん。

元NHKアナウンサーの宮本さん。紅白歌合戦では1995年から2000年まで6年連続で総合司会を務めるなど、歌謡番組の顔として欠かすことのできない存在です。

宮本さんはかつてNHK京都放送局に所属し、祇園祭山鉾巡行や知恩院近くの『行く年来る年』の中継も担当するなど、京都は思い出の地でもあるとのこと。NHK時代の宮本さんによる歌謡番組の名司会には、いつも惚れ惚れしていました。

そして、フリーになられて、アナウンサーの顔だけでなく、いろいろなことに挑戦されています。
真面目で誠実でそれでいてお茶目な顔を見せてくださっている宮本さん。これからも、「たくさんの宮本さん」を私たちに見せてください。そして、宮本さんの夢である、ドラマか映画出演が実現されることを楽しみにしています。

http://www.east-pro.com/miyamoto/profile.html

今週の京の手みやげ

京都グランドプリンスホテル　うさぎスイーツ

真っ白なホワイトチョコのケーキの中には苺のゼリーをしのばせてあります。そして、丸いドーム型でうさぎの目の部分には、フリーズドライした赤い木苺を使って可愛く仕上げてあります。
1個／450円（税込）。グランドプリンスホテル京都ポンドカフェにて、1日限定5個、1月31日（月）までの期間限定販売です。

－南 哲也さん卒業－

『京－biz w』が始まって3年弱。ずっとずっと一緒にお仕事をさせていただいていた、ディレクターの南 哲也さんが移動されることになり、みんなで記念撮影。

いろいろなことがあったこの3年弱。やっぱり淋しいものです。といっても、同じフロアーにはおられるので、また、スタジオに遊びに来てくださいね。

最近、ブームになっている海南島へ行ってきました。

京都の自宅を朝6時半に出発し関空→上海→浦東。トランジットの飛行機が遅れたこともあり、そのまま遅い遅い夕食をとり、ホテルに着いたのは夜中の12時。長い長い道のりでした。

2日目

トップシーズンの海南島、のはずが「強風波浪警報？」と思うほどの強風。今日は海口から300ｋｍ離れた第2の都市、三亜へ。

五公祠　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海瑞墓 

興隆植物園

3日目

三亜観光。

ハワイの気候と同じくらいの海南島。なのになぜかとても涼しかったり…。いや、寒かったり…。でも午後からお日さまが出てきてやっとコートを手放せるようになりました。

南山仏教文化苑

海南島

4日目

三亜から上海へ。
上海といえば、もちろん上海万博の跡地見学（笑）。中国館の前で記念撮影。 

夜は森ビル100階展望台へ。
本当に素晴らしい夜景。少し怖かったですが…。

初・海南島は少し寒かったけれど満喫。もう少し便利になればもっと近くに感じられるのに…。次回はゴルフが上手になってから再び！

新しい年を迎えました。

今年は昨年末から京都で過ごしていました。
大晦日の夜には六角堂へお参り。大雪の京都でしたが、厳かに新年を迎えることができました。

おせち料理、美味しそうでしょ？

元旦の夜は京都グランヴィアホテルの吉兆さんへお邪魔しました。

私にとっての新年はやっぱり、1月5日の初生け、そして新年会。

毎年、この1月5日に全国の門弟さんが京都に来られて、共に新年をお祝いできることに
心から感謝です。

新しい年を迎え、改めて人との出会い、仕事との出会い、全ての出会い、出来事に意味があると信じ、感謝する気持ちを忘れないで時間を重ねられるように…。「そんな1年にしたい」と誓いました。

今年最初の『京-biz』。今年も正確に丁寧に、そして楽しく「京都経済をはじめ様々な情報をお届けしたい」と思っています。

今週のコメンテーターは、京都学園大学経済学部　教授　大西辰彦さん。今年最初のコメンテーターは私の大好きな大西先生。大西先生はどんな話（たとえ、それが私のつまらない話でも（笑））ちゃんと向き合ってくださる先生です。
（いかにいつも私のつまらない話を聞いてくださっているか、ですね…）大西先生、いつもありがとうございます。

今週のターニングポイント

ゲストは、石清水八幡宮　田中恆清宮司。

日本三大八幡宮のひとつ、石清水八幡宮の宮司である田中恆清さん。週のほとんどは会議やイベントで全国を飛び回り、他の宗教との交流にも積極的に取り組むなど、行動派の神職。
去年には、全国にあるおよそ8万の神社を包括する神社本庁の総長に就任、京都出身として初めて、日本の神社界のトップとなられました。

「本来の神社の役割を果たし、地域社会を再生したい」

家族や地域の結束が薄れつつある今、社会の核となる、神社の復活を目指されています。常に積極的に飛び回っておられる田中さんは、笑顔で優しくお話してくださいました。

ご自分の夢、今、ご自分がすべきこと、穏やかなお人柄と強い意志…素晴らしいお話を聞かせていただき、力をもらえたような気がしました。

今週の京の手みやげ

リーガロイヤルホテル京都の干支にちなんだ2種類のケーキです。
・ちょこうさぎタルト　473円
・新春トライアングル『飛躍』　1本／1,500円

やっぱり、リーガロイヤルホテルさんのスイーツは「文句なし」です。10作目のトライアングル、本当に美味しくて止まりません。どちらも1月31日までの限定販売。リーガロイヤルホテル京都1階テイクアウトショップグルメブティック・メリッサで。

いけばな発祥の地、六角堂・頂法寺の境内もほんのりとした灯りでライトアップ。

クリスマスのイルミネーションと違った幻想的な灯りの中に浮かび上がる六角堂。とてもきれいでした。