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池坊美佳

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弥生会レッスン 10月

2010.10.19.

弥生会10.15 002.jpg10年以上、私の指導で いけばな を続けてくださっている弥生会の方々。お忙しい中、時間をみつけ、こうしてレッスンに来てくださいます。

 

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「お花に触れていると、気持ちがリラックスします。」

「いけばなで気持ちの切り替えができて、仕事も頑張れます。」

など、嬉しい言葉に励まされています。今日の花材は、薄、りんどうの二種生生花。秋ですね・・・。

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テレビ 『京-biz W』 10月15日放送

2010.10.19.

KBS10.15 009.jpg10月に入ってもまだ蒸し暑い日があったりもして・・・。紅葉が心配です。今週のコメンテーターは、京都学園大学経済学部教授 大西辰彦さん。お会いする前には必ず私のブログを見てくださり、なにかしら言葉をかけてくださる気遣いの大西先生。仕事のことはもちろん、プライベートなことも、何かしら立ち止まった時にはご相談させていただく、私がとても信頼している先生です。

 

 

今週のターニングポイント

ゲストは、京都学園大学 学長 内山 隆夫さん。

KBS10.15 008.jpg今年、4月に京都学園大学第9代学長に就任した内山隆夫さん。少子化時代、亀岡で唯一の大学に全国から学生を呼び込もうと、走り回られる日々。大学運営をリードするかたわら、経済学者として週に1度は教壇に立ち、学生たちとも直に触れあわれています。

学問の場としてだけでなく、就職に向けた実務的なキャリアサポートや企業との協力、地域への貢献など大学に求められる役割が多種多様となる中、内山学長の手腕が注目されています。

真面目で誠実。穏やかなお人柄の中にも学長の強い意志が感じられました。夢をお話しいただき、「これからの教育は「協育」である」というお言葉に教えられることがたくさんありました。

 

 

今週の京の手みやげ

今週は、京都の老舗鳥長から坂本龍馬が愛した「しゃも鍋」を再現したしゃも鍋セットです。

坂本龍馬が暗殺される直前に「軍鶏鍋」(しゃもなべ)を食べようとしたのは有名な話ですが、「鳥長」では、代々伝わるしゃも鍋のレシピがあり、材料と味付けを重視し、当時の味を忠実に再現したということです。

龍馬のししゃも鍋セット(2~3人前) 愛京家倶楽部販売 4,800円
http://store.shopping.yahoo.co.jp/aikyoka-club/index.html

久しぶりの香港

2010.10.12.

フェリー.jpg久しぶりに香港に行ってきました。もちろん、登喜ちゃんと。

来るたびにどんどん高層ビルが増え、風景が変わっている香港。今回も(笑)しっかり「食の旅」を満喫しました。

フェリー1.jpg 夜景1.jpg登喜ちゃんは15年ぶりの香港、ということで九龍からフェリーに乗り、Peakへ。いやぁ・・・夜景は絶景でした。

 

初日の夕食は香港にいながら「スパニッシュ」(笑)。


FOFO.jpg-FOFO-は現地の方のお薦めだけあって、とても美味しくお腹いっぱい、幸せな夜でした。

 

 

 

 

2日目

ランチは-陸羽-

ここの飲茶、本当に本当に大好きです。ランチ後はやっぱり(笑)、マンダリンオリエンタルホテルでスコーンを。気がつけば、ずっと食べ続けているような・・・(笑)。
陸羽.jpg ランチ陸羽2.jpg

 

 

 

マンダリンオリエンタル.jpg

 

 

(←写真:マンダリン・オリエンタルホテル)

 

そして、夕食のために(お腹を空かせるために)、お散歩をしてから夕食に。

 

 

夕食は-金山海鮮酒家-

やはり、地元の方に教えていただいた海鮮。何を食べても美味しくて・・・。美味しいものは、幸せな気分にしてくれます。


金山海鮮酒家.jpg 金山海鮮酒家2.jpg 金山海鮮酒家3.jpg

 

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今回も食べてばかりいましたが(笑)、思い出に残る旅となりました。

ちなみにこのRIMOWA、可愛すぎて登喜ちゃんとお揃いで購入しました。

RIMOWA.jpg  

 

 

 

夜景2.jpg

テレビ 『京-biz W』 10月8日放送

2010.10.12.

KBS10.8 004.jpg京都中、大渋滞(笑)の3連休も終わりました。でも京都の大渋滞、大混雑はこれからです。京都の秋、本当に素敵だけど、この大渋滞が・・・。
今週のコメンテーターは、京都高度技術研究所理事長 高木壽一さん。「大げさでない国際交流を」と言われる高木さん。「京都の中小企業を元気に」という提案もされています。いつも、何事にも真摯に取り組まれ、優しい笑顔の中にも時代を読み取る厳しい目のある方です。

 

今週のターニングポイント

ゲストは、叡山電鉄社長  森 俊行さん。

KBS10.8 008.jpg出町柳から貴船・鞍馬を結ぶ叡山電鉄の社長 森俊行さん。

叡山電鉄は、鉄道車両として最高の栄誉であるローレル賞を受賞したパノラマ車両きららや、ライトアップされた「紅葉のトンネル」など、観光を前面に押し出し、様々なアイデアで乗客の心を掴み続けてきました。

その叡山電鉄を率いる森さんは、京都大学卒業後、京阪電鉄で技術畑を歩んだあと、2007年、京阪電鉄の子会社である叡山電鉄に社長として迎えられ、現場主義を徹底する考え方とともに陣頭指揮を取られることとなりました。

京都は間もなく秋の観光シーズン。多くの名刹が沿線にある叡山電鉄が1年で一番忙しいシーズンを迎えるます。そんな今シーズの「叡山電鉄の次の一手は何か?」、今夜は、森さんの手腕とアイデアをお聞きしました。

穏やかで優しい笑顔の似合う森さん。「そのお人柄から生まれるアイデアがお客様の心をつかむ」ことが納得できました。相手の立場に立って何を求められているかを考え、「お客様に喜ばれる叡山電鉄づくり」をされている森さんの姿勢に学ぶべきことばかりでした。この秋は叡山電鉄に乗って京都観光をします。

 

今週の京の手みやげ

KBS10.8 002.jpg京都リーガロイヤルホテル 

ハロウィントライアングル 1,500円(税込)

京都リーガロイヤルホテル グルメブティッメリッサにて10月31日までの限定販売。リーガロイヤルホテルのトライアングルシリーズ第8弾です。今回も期待を裏切らず、かぼちゃ風味のスポンジの中には、甘く煮たキューブ状のかぼちゃが入っていて、かぼちゃ本来の自然な甘みをあじわえる、とてもとても美味しいスイーツでした。

テレビ 『京-biz W』 10月1日放送

2010.10.05.

KBS10.1 008.jpgもう10月です。ということは今年もあと3ヶ月・・・早いです。早すぎます。

今週のコメンテーターは、京都学園大学経済学部教授  大西辰彦さん。

私が公私とも信頼している大西先生。京都の経済、文化、産業・・・様々なことを、いつも心に留めておられます。そして人にも優しく、温かい気遣いをされる大西先生からは、見習うことばかりです。京bizでお仕事をご一緒してから、京都の経済だけではなく、人として勉強させていただいています。


 

 

今週のターニングポイント

KBS10.1 002.jpgゲストは、京都映画祭事務局長 佐藤雅夫さん。

京都映画祭事務局長、佐藤さんの人生は映画一筋。

日本大学芸術学部映画学科を卒業後、東映に入社すると、中島貞夫監督作品で企画助手を経験。『蒲田行進曲』から『バトルロワイヤル』まで、プロデュースした作品は80本以上。

そんな佐藤さんが今、力を注ぐのは、やはり映画です。あの中島貞夫監督が礎を築いた京都映画祭をさらに進化させるという大仕事。

「とにかく映画が好き」

監督、脚本家、俳優。個性溢れるメンバーと同じ歩みを進めてきた佐藤さんは、京都を映画で1つに・・・。佐藤さんの映画への熱い思いをお聞きして、「京都が映画の街になる」そんな未来は近い、と思えました。

 

今週の京の手みやげ

神聖 抹茶のお酒

KBS10.1 007.jpg京都・伏見の山本本家の宇治の抹茶だけを使用した純米リキュール。300ml/630円(税込)。

今夜はミルク割り、カルピス割り、ロックの3種類で。カルピス割りとロックの美味しいこと!ついついすすんでしまいそうです。。

・宇治  山本本家 TEL 075-611-0211

MOCK

2010.10.05.

モック 004.jpg私が小学生の頃から通っていた -クレープ MOCK-。

ご夫妻がずっと営まれてきたこのお店、11月いっぱいで閉められることになりました。

残念で残念で淋しくて淋しくて・・・ということで母、姉、姪っ子と4人で行ってきました。

 

モック 006.jpg 

久しぶりに30㎝以上、髪を切った姉と大好きなアイスカフェオレ。

MOCKのアイスカフェオレ、本当に美味しくて・・・。

 

アボガドクレープにフランクフルトクレープ。もちろん、デザート系クレープも美味しいです。

11月末まで頑張って通います。

サプライズ

2010.10.05.

大好きな登喜ちゃんのお誘いで再び、こう一さんへ。

食事会9.27 004.jpg 食事会9.27 006.jpg 食事会9.27 007.jpg

 

 

 

 

 

なんと、サプライズで友人たちが集まり、キワニス文化賞のお祝いをしてくれました。こういうのって本当に嬉しくて嬉しくて・・・。幸せな時間でした。

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京都で再会

2010.09.27.

 真由美さん2 .jpg久しぶりに真由美さんが京都に遊びにきてくれました。

8月の舞台には佐賀から駆けつけてくださり、いつもいつも感謝の気持ちでいっぱいです。

京都では花吉兆さんでゆっくりと夕食をとりながら、ふたりでおしゃべりし続けてしまいました。

 真由美さん .jpg

次は私が佐賀に行かねば…。

名古屋花展

2010.09.27.

9月の3連休の最終日に名古屋花展へ。

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時間・愛情・エネルギーをかけてくださった作品の数々に感激。

R0023859.JPG午後には、花の甲子園東海予選の審査員。一生懸命に作品をいけている高校生にまたまた感激!

 

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いけばなを通してたくさんの感動をもらいました。

 

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ちなみに20分間しかないお昼休憩にもかかわらず、ひつまぶしを完食した私でした(笑)。

ひつまぶし.jpg

有佳 HAPPY WEDDING

2010.09.27.

幼稚園からの友人、有佳の結婚式。長い長い付き合いの中で、今までで見たことのないほど美しく幸せそうな有佳を見て大感激!

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また、久しぶりに旧友たちとも再会でき、プチ同窓会気分も味わえて、思い出に残る1日となりました。

有佳、いつまでもお幸せに!

 同級生たちと .jpg                                                  「同級生たちと久しぶりに再会」