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池坊美佳

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行ってきました、食べてきました 京都 くいしんぼう 山中のハンバーグ

2009.04.07.

ずっと前から「行きたい、行きたい」と思いながらなかなか行けずにやっと念願かなって・・・・。

-ハンバーグランチコース-

 まずは小さなポテトにバター。

お腹もいっぱいにならずにちょうどいい量。

次にコーンスープ。

 

lunch01.jpg lunch02.jpg 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

lunch03.jpg

そして待ちに待ったハンバーグ。

レアのハンバーグの真ん中には生卵。こんがりハンバーグを想像していた私には驚き!

でしたが、今までに食べたことのないハンバーグでした。もちろん、とても美味しかったです。

 

次回はカレーも食べてみたい、と・・・・。

京都 4月 白川の桜

2009.04.07.

sakura02.jpg4月第1週でほぼ満開でした。

毎年、思うけれど桜って美しく、命短く、なんだか切なくて胸がキュッと締めつけられる一瞬があります。

 

日本の四季って素晴らしい、とつくづく思う最近の私です。

 

 

 

 

 

 

 

sakura01.jpg

京都 祇園 さか本

2009.04.02.

父の大好きなお店のひとつで、小さな頃から行っている「さか本」。

今は主に息子さんがされていますが、それでも息子さんの隣りでずっと見守っておられるお父様。

そして「天ぷら」を注文すると、「天ぷら」だけは「私が揚げます」と笑顔で揚げてくださる姿がとても嬉しいです。

写真は、

sakamoto02.jpgもろこの炭火焼 。3月いっぱいは子持です。

 

 

 

 

 

 

 

sakamoto01.jpgアナゴの稚魚「のれそれ」美味しい季節ですよね。

 

 

 

 

 

 

 

sakamoto03.jpg「じゃこご飯」 香ばしくておいしかったですよ。

つくね家

2009.04.02.

oyakodon.jpg私の大好きな「つくね家」の「親子丼」

月に1、2度は必ず、親子丼ランチをしてしまいます。

 

 

 

 

 

 

kamonanba.jpgコクのある美味しいおだしでの「鴨なんば」

欲張りな方には親子丼と鴨なんばのハーフポーションずつもお薦めです。

 


 

 

 

 

◆京のつくね家

・〒606-8395 京都府京都市左京区丸太町通川端東入東丸太町8-3
・TEL/075-761-2245
・営業時間/11:30~14:30(L.O.14:15)、17:00~21:00(L.O.20:30)
・定休日/月曜日(月曜日が祝祭日の場合は、翌火曜日が定休日になります。)
・代表者/中村怜香


【アクセス】
・京阪本線丸太町駅 徒歩3分。4番出口から東へ1つ目の角を左。

KBS京都テレビ 『京-biz W』 3月27日放送

2009.04.02.

 昨年の4月からキャスターをさせていただいている『京 biz w』。なんと!1年が過ぎました。本当にあっという間の1年でした。でも充実した1年でもありました。

また、4月から新しいスタートとして頑張っていこうと、決意を新たにした私でした。

そして今週のコメンテーターは、京都学園大学経済学部教授  大西辰彦さん。今週もやはり、WBCの話題で盛り上がりました。先生は「高校野球」の大ファンだとか。毎日、テレビで観戦、熱い応援を送られているとのことです。

今週のターニングポイント

KBS005.jpgゲストは、歌舞伎俳優  市川右近さん

師匠である猿之助ゆずりの、切れのあるエネルギシュな演技で観客を魅了する右近さん。

華やかな世界で成功をおさめておられるようにお見受けしてしまう右近さんですが、その道は決して平坦なものではなく、大きなターニングポイントがありました。

歌舞伎をこよなく愛しておられ、「ひとりでも多くの方に歌舞伎の素晴らしさを知っていただきたい」という思いであふれておられる方です。

本当に「太陽」のような素敵な方でした。「宝もの」を忘れずに、またスタジオに遊びにいらしてください。

 

 

 

今週のお酒

KBS004.jpg京都市右京区京北の羽田酒造さんの初日の出「大吟醸」と「純米吟醸」。

きめ細やかで喉ごしのよい香り高いお酒でした。

お土産

2009.03.24.

mango01.jpg父の国内出張のお土産はこんなに大きなパパイヤと私の大好きなマンゴーでした。

 

これからマンゴーの美味しい季節。

どこに行ってもマンゴーを買ってきてくれる優しい父に感謝です。

KBS京都テレビ 『京-biz W』 3月20日放送

2009.03.24.

KBS002.jpg3連休初日とあって京都は人・人・人・・・道路は大渋滞でした。来週あたりは、京都も桜が美しく咲き始めるのでは・・・と楽しみにしています。

今週のコメンテーターは、

京都高度技術研究所 理事長 高木 壽一さん。

今夜はWBCの話題で盛り上がりました。明るい話題を提供してくれている「侍ジャパン」、頑張れ!

 

 

 

KBS001.jpg

今週のターニングポイント

ゲストは、全国車椅子駅伝で優勝した

京都チームのエース 寒川 進さん

京都で行われた全国車椅子駅伝では、日本のトップランナーが揃った大分の猛烈な追い上げを振り切って優勝を飾られました。

京都チームのエースで北京パラリンピック日本代表の寒川進さん。

20歳の時、事故に遭われ、失意の中、車椅子駅伝の応援に行き、目を奪われたとのこと。

自分の進むべき道を心に決められ、トレーニングを始められた努力の方です。

愛すべきご家族とともに、これからも私たちに勇気と強さをくださいね。そして来年、「2連勝、おめでとうございます!」と言わせてください。

 

 

KBS003.jpg今夜のお酒

京都市左京区の松井酒造

「京千歳大吟醸酒」

「富士千歳新酒しぼりたて」

280年あまりの歴史のある松井酒造。華やかな香りと辛口のお酒でした。

 

 

 

 

 

嬉しいニュース

1年間、MCをさせていただいてきたKBS京都テレビの『京 biz w』が、なんと「KBS京都アクセスクラブ賞」をいただきました。これは、KBSを市民の立場から応援してくださっている方々からなる「KBS京都アクセスクラブ」からいただいた賞です。

このNEWSを聞いたときは、思わずとなりにいた竹内アナウンサーにハグしそうになるくらい、嬉しかったです。1年間、番組を持たせていただき、スタッフのみんなの苦労がこんなに早く花開いた、って痛感しました。本当に本当に嬉しくて・・・・。

4月からもきちんと丁寧に番組つくりに向き合って頑張っていこう、と決意を新たにした私でした。

KBS京都テレビ 『京-biz W』 3月13日放送

2009.03.18.

なぜか、3週続けて、金曜日は「雨」。私だけは「雨女」ではない・・・そう信じていましたが、「ひょっとして、雨女?」と言われ始めている、今日この頃。

今週のコメンテーターは、京都高度技術研究所  理事長  高木壽一さん。政治、経済のことだけではなく、高木さん風、人とのコミニュケーション学も教わったりしています。

 

KBS98.jpg今週のターニングポイント

ゲストは、

元SONY会長  

クオンタムリープ代表取締役  出井伸之さん

いつ、お会いしても素敵な出井さん。

「京都で番組に出演していただけませんか?」とダメもとでお願いしてみると快諾してくださいました。このお人柄、フットワークの軽さがSONYを大きくされた力のひとつかもしれません。

どんなに小さな問題もおおきなことも真摯に向き合っておられる出井さん。孤独と戦い続けてきたからこその孤独を楽しめる余裕。その強さとやさしさのバランスが出井さんの魅力。

まだまだ聞きたいことがいっぱいのアッという間の20分間でした。また、遊びにいらしてください。

 

今週のお酒

KBS97.jpgホテル日航プリンセス京都

「桜」をイメージしたカクテル

「桜」ロワイヤル

「桜」フィズ

春らしい優しいカクテル。でもお味はすっきり、で口あたりがよくて、ついつい飲みすぎてしまいそうなカクテルでした。

久しぶりの台北

2009.03.18.

久しぶりに父の出張に同行、台北に行ってきました。

「仕事」だとわかっていながら、やはり大好きな台北で 「食」は外すことはできません。

taipe01.jpg台北には多くのお店が「老婆餅」と「鳳梨酥」を出しています。

 

でもここ「CHIA TE」のお菓子は本当に美味しくて、この「老婆餅」、名前はどうか・・・と思いますが、大好きです。

 

 

 

 

 

 

taipe02.jpgそしてやっぱり、お菓子、デザートといえば、「ICE MONSTER」。

もう何度もご紹介したお店。私はマンゴー氷が大好きなのですが、 3月上旬ということもあり、マンゴー氷はまだなくて、それなら、迷うことなく、イチゴ氷をチョイス。やっぱり美味しい!少し寒かったけれど・・・・。

私はこれ!と決めたら、そこが大好きになってしまい、新規開拓のない、向上心のない人なので、台北でも結局、同じお店に通っています。

 

 

 

 

taipe03.jpg ということで、夜はやっぱり「フカヒレ鍋」、Golden Top of Restaurant

このフカヒレ土鍋と白ごはん。本当に贅沢です。、そして幸せです。

 

taipe04.jpg

Formosa Regent TAIPEIでの朝食

ビュッフェの朝食は中華、洋食はもちろん、様々なアジア料理・・・。これでもか!というくらい何百種類もの朝食。食べすぎに気をつけながら、でもいつも食べすぎですが(笑)。朝から幸せな時間。

taipe06.jpgSPA

ぽっかり時間が空いたので、Regent HotelのSPAに行ってきました。

選んだのはダブルマッサージかトリプルマッサージ。でもやっぱり気が小さいのでダブルにしました。初めてのダブルマッサージ。本当に幸せでした。足をしてもらいながら、背中もしてもらえる。お姫様状態でした。次回はトリプルを狙ってみます(笑)

 

夕食は「真的好」。

父も私もスタッフも大好きなお店のひとつ。自分でお店の前に並んでいる海鮮の数々を選び調理してもらうお店。香港にも多いですよね。

どんな料理が出てくるのかワクワクしながら待って、美味しかったら嬉しくて・・・。子どものようになってしまいます。ちなみにここのXO醤はとっても美味ですよ。

KBS京都テレビ 『京-biz W』 3月6日放送

2009.03.11.

KBS95.jpg今週のコメンテーターは京都のヒットの仕掛け人  

クリップ社長 島田昭彦さん

たくさんのメディアを舞台に活躍されている島田さん。

京都のよさを世界に発信。

衣食住に遊び心を持ったスタイル提案は、豊かな海外経験と人脈の賜物ですよね。


 

 

 

 

ターニングポイント

KBS94.jpgゲストは先週に引き続き、

日本電産社長  永守 重信さん。

こよなく会社を愛し、社員を愛し、ご家族を愛しておられる永守社長。

「好きなことを信じてなんの迷いもためらいもなくここまで来た。つらいことも苦しいこともある、でも明日はもっと楽しいことがある。困難から逃げてはならない。」

世界が誇る日本電産。

世界の永守社長のプライベートなお顔をたくさん見せていただけて永守社長にさらに魅了されてしまいました。また、たくさんのお話をお伺いしたい気持ちです。


 

 

 

今週のお酒

私が卒業した大学、仏教大学がプロデュースした日本酒。「佛米(ぶっこめ) 夢乃酒(ゆめのさけ)」です。京都府美山町での田植え、刈り取り、醸造を学生が参加。後輩だから・・・ではなくてとても美味しいお酒でした。頑張れ!後輩!

KBS96.jpg